Abfall vermeiden

30% der Lebensmittel landen im Abfall! Das muss nicht sein. Das so genannte "Food Waste" - das Wegwerfen von Lebensmitteln - geht uns alle an! 2.3 Mio. Tonnen Lebensmittel werden in der Schweiz pro Jahr weggeworfen, das ist ein Drittel aller produzierter Esswaren - oder 300 kg oder umgerechnet ca. 1000 Franken pro Kopf und Jahr. Wer mit Bedacht einkauft und die Lebensmittel richtig lagert, wer Lebensmittel aufbraucht statt immer wieder Neues zu kaufen, wer weniger kocht statt zuviel Gekochtes wegzuwerfen, kann fast problemlos alle Esswaren konsumieren, die zu Hause sind.

Abfall: Food Waste - Was tun gegen die Verschwendung von Lebensmitteln
Umwelt und Energie
Abfall

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